Vì sao mật ong dú có vị chua thanh và giá cao hơn mật ong thường?

Mật ong dú được ong trữ trong các hũ resin do chính chúng tạo ra từ nhựa cây. Môi trường này khiến mật lên men nhẹ tự nhiên trong nhiều tuần, sinh ra vị chua thanh dịu và hậu ngọt đặc trưng.

Về sản lượng, một tổ ong dú chỉ cho 300ml đến 1 lít mỗi năm — bằng khoảng 1/20 so với ong mật. Chính độ hiếm cộng với giá trị dinh dưỡng khiến mật ong dú luôn được săn đón.

Mỗi lô mật của Đất Rồng đều gắn mã lô truy xuất về đúng tổ nguồn — quét QR trên chai là thấy tổ, farm và ngày thu hoạch.